Как мне удалось вырастить имбирь

Имбирь имеет насыщенный вкус и запах, также он очень полезный для организма человека. Поэтому его используют практически во всех кухнях мира.

А США можно купить имбирное пиво, в Азии попробовать имбирное варенье, а в России и Украине в продаже есть имбирные пряники. В любом виде эту пряность можно использовать как приправу к мясу, рыбе, добавку к соусам и заправкам. А знали ли вы, что этот корень можно вырастить самостоятельно в домашних условиях? Мы же расскажем вам, как это правильно сделать.

Для получения урожая, имбирь выращивают как однолетник. Чтобы вы смогли вырастить красивое и полезное растение, нужно знать некоторые правила.

Имбирный корень можно купить практически в каждом супермаркете. Для выращивания, нужно выбрать крупный, здоровый корень без повреждений. Кроме этого, на таком корне должна быть видна как минимум одна почка. Не нужно покупать большие корни с проросшими почками. В этом случае не удастся вырастить здоровое растение, так как этот корень, будет уже истощен.

Заниматься посадкой рекомендуется в начале весны. Для этого потребуется: широкая и неглубокая емкость (имбирь активнее растет в ширину), грунт, дренаж. При этом корень разрезают на несколько частей, так чтобы на каждой, остался один зачаток. Срез обрабатывают древесным углем.

Растение предпочитает расти в рыхлых почвах, где не будет повышенной влажности, поэтому в горшок обязательно нужно положить дренаж. В качестве грунта, можно использовать универсальный вариант, приобретенный в специализированном магазине.

Это интересно:  Разнообразие метросидероса и секреты ухода за ним в домашних условиях

При посадке корни заглубляют на 2 см в глубину, почкой вверх. Расстояния между посадками, должно быть не менее 15 см. После этого, поливают и создают парниковый эффект при помощи пленки. Горшок нужно поставить в хорошо освещенное и теплое место. Поливать 2-3 раза в неделю понемногу.

После появления всходов, посадки раскрывают. В дальнейшем особого ухода не потребуется.

В летний период, нужно защищать растение от попадания прямых солнечных лучей, рекомендуется размещать емкость с имбирем на восточных окнах. Зелень растения нуждается в ежедневных опрыскиваниях.

Нельзя допускать пересыхания почвы, грунт должен быть всегда влажным, но не переувлажненным, так как корни могут загнить.

Имбирь нуждается в регулярных подкормках, для этого подойдут азотные и калийно-фосфорные удобрения. Это будет стимулировать рост корней.

Это интересно:  Посадка в доме вечнозеленого дерева драцена маргината

Если вы выращиваете имбирь для получения урожая, то необходимо регулярно обрезать зелень, чтобы растение тратило больше сил на рост корней.

Собирать урожай нужно в октябре-ноябре, когда зелень начнет сохнуть. Также в это время нужно прекратить полив, а когда почва полностью высохнет, выкопать корни.

Adblock detector